金瓜石的白帶魚米粉是網路知名的

所以我也大老遠從台北殺過去就為了這碗米粉

但是結果讓我有一點失望

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地點就在金瓜石勸濟堂旁邊

很容易找到

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我們點了一碗白帶米粉湯和炸臭豆腐

一碗米粉裡面有三塊芋頭兩小片白帶魚

白帶魚是炸過再放進去米粉湯裡面煮

不過感覺上沒什麼甜味

這白帶魚大概是季節還不對

所以肉很薄,口感沒什麼特別的

我想是因為我打小就吃慣老爹海釣回來的好魚

所以這樣等級的魚對我來說不算是鮮魚

因為真的沒什麼甜味

不過加入芋頭算是挺特別的

最讓我覺得奇怪的是

這個湯已經很淡了

居然還加了一團沙茶醬

其實沙茶醬口味很重

會蓋掉鮮魚的味道

所以我覺得有點可惜啦

臭豆腐沒什麼味道

唯一讓我覺得特別的是

很少吃到口感這麼扎實的臭豆腐

大概是老闆的創舉吧

隔壁桌有人問到炸小管的價錢

老闆回答是大條一條三百小條兩百

其實這價錢也讓我覺得有點小貴啦

所以我想我不會再去

當然這是個人口味的不同

網路上大家都有很多好評

所以想去的人還是可以去走走囉

PS我老媽都是很豪邁的把魚丟進去煮湯

所以我個人認為老闆這碗湯應該不是用魚下去熬的

我用猜的啦

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