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這次的照片拍得很糟糕，因為小明不知道在使什麼性子
最近有種感觸，要挑戰一百間麵店已經很難了，吃到沒名氣又不好吃的就更讓人覺得吃辛酸的
這間店算是我亂找遇到的
價格雖然貴了點，但是口味實在很棒，我感受到老闆對湯頭的用心了
因為普通的麵店，湯頭都是同一鍋湯，肉絲麵就加點肉絲，香菇麵就加點香菇
湯頭喝起來都差不多
只有這間店，如果把你的眼睛蒙起來，給你一口湯，你也分辨得出來這是蚵仔麵湯還是香菇麵湯
總之，湯頭絕佳沒話說
吃麵吃到還有人搞訂位就太神奇了，一次就有三張桌子上面擺了訂位字樣
葉小勳的香菇肉絲拉麵，拉麵口感非常扎實，湯頭滿滿的香菇味
我點的蚵仔意麵
紅糟燒肉，這是我吃過最是酒香四溢的紅糟肉，算是真材實料吧，因為大部分的紅糟肉都突有鮮紅表相，完全沒有酒味
這燒肉讓我有種微醺的感覺啊。不過缺點是，吃慢一點表面麵糊就會變得糊糊的，恐怕是油沒有瀝乾淨
該跟老闆建議一下
油炸虱目魚肚---沒話說，非常香酥
地點位於日湖百貨後面的巷子裡，非常好找
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